S120G - Sartén Basculante a Gas de 120 Litros

Los Sartenes a gas marca Madipsa se construyen totalmente en acero inoxidable, tipo 304, bajo las mas estrictas normas de calidad, por lo que se constituyen como un equipo indispensable en toda cocina institucional o comercial. El recipiente se suelda y se pule, convirtiéndolo en una sola pieza, lo cual genera una eficiente transmisión de calor. La esquinas son redondeadas para una fácil limpieza. La base tubular se fabrica en acero inoxidable con regatones del mismo material para nivelar y fijarse al piso. La tapa es embisagrada y puede permanecer abierto o cerrada. El mecanismo de volteo automático ha sido diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90°, lo cual facilita el vaciado del producto. El acabado interno y externo es un pulido semi brillante que satisface los más estrictos requisitos sanitarios. Los sartenes a gas cuentan con quemadores, termostato de control, válvula pilostatica de gas con termocople, termostato de limite y foco piloto.